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秋の味覚

2006年10月24日 | カテゴリー グルメ?, 日記 

 kogeの昼ご飯は基本的に外食です。小遣いで遣り繰りしているので、飲み会などがあると昼飯も食べれない有様です。そこで最近は閉店間際のスーパーに行って次の日の昼ご飯を調達してきています。半額シールを目指して2~3件はしごする事もあります。
 そんな涙ぐましい努力をしている日々ですが、昨日いつものようにスーパーに行った時にあるものに目が止まりました。
 
 「中国産まつたけ1300円」
 実はkogeはいい年になって松茸なるものを食べたことがありません。小学生の頃に食べた覚えはあるのですが、味なんかはさっぱり分からず仕舞い。大人になった今、いつかはスーパーのでいいから買ってみようと思ってました。
 そんな中この品、中国産ですが手が届かない価格ではないし、blogネタにもなりそうです。という事でお買い上げ~。早速家に帰って開けて見ました。
            中国産松茸1300円
 なかなかいい形でしょ?中国産なので香りは殆どありませんが、話のネタだからいいんです!早速いくつかに分けて、網が無いのでトースターで焼いてからとりあえずパクリ。やはり香りはあまりありませんが、独特の歯ごたえは気持ちいいですね。あっという間に日本酒を飲みながら平らげました。ちなみに酒は久保田「紅寿」。辛口ですが口当たりがよく、飲みやすいお酒です。はしゃぎすぎてガラスのお猪口を割ったのは内緒です(笑)。
 余り知られてませんが、岡山県は実は松茸の全国有数の産地でもあります。いつかは地元産松茸を食べてみたいものです。
 そんなこんなで松茸様は風のように去っていきました。朝パンを焼く時に、トースターにほんのりと香りだけを残して・・・。
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